नई दिल्लीः अगर आपको शाम के नास्ते के लिए कुछ समझ नहीं आ राह है। तो आज एक ऐसी रेसिपी लेकर आये है। जो लगभग सभी को खूब पसंद आता है। बड़े बुजुर्ग सब इसको बहुत ही चाव से कहते है। यदि आपके बच्चों या घरवालों को भी macaroni खाना पसंद है। तो आज हमारे स्पेशल रेसिपी से उनको करें खुश। ज्याद कुछ किए बिना हलकी सी मेहनत से सबका पेट भी भरेगा और स्वाद का मजा भी आएगा। तो देर किस बात की नोट करें झटपट से बनाकर तैयार होने वाली लजीज तीखी मसला macaroni.
macaroni बनाने की जरुरी सामग्री
macaroni
कटे हुए प्याज़
कटे हुए टमाटर
हरी मिर्च
हल्दी
लाल मिर्च पाउडर
धनिया आधा चमच
जीरा
सरसो तेल
बारीक़ कटा हुआ धनिया पत्ता
macaroni को ऐसे बनाकर करें तैयार
सबसे पहले कढ़ाई की गैस पर रखके गर्म करें।
गर्म कढ़ाई में हल्का सासरो तेल डालकर उसको गर्म करें।
अब इसमें जीरा,हरी मिर्च डालकर हल्का सा फ्राई करें।
अब प्याज़ डालकर सुनेहरा भुने।
प्याज़ सुनेहरा होने पर इसमें बारीक़ कटा हुआ टमाटर डालकर अच्छे से फ्राई करके पका ले।
अब इसमें ऊपर दी गयी सभी मसलों को डालकर अच्छे से मिक्स करके पका ले.
वही दूसरी और हल्का गर्म पानी करें और उसमे macaroni को डालकर कुछ देर पका लें।
जब मसला फ्राई हो जाये तब इसमें macaroni डालकर अच्छे से मिक्स करें और हल्का ड्राई फ्राई’करें।
अब आपका स्वादिष्ट मसालेदार तीखा macaroni बनाकर तैयार हो चूका है।
इसमें ऊपर से धनिया पत्ता डालकर खाने को सबमे सर्व करें।