Raksha Bandhan 2024: रक्षाबंधन का पावन त्यौहार नजदीक है, इस त्यौहार की खास बात ये है कि बहनें अपने भाई को राखी बांध मिठाई खिलाती हैं तो भाई उनको मन-पसंद का गिफ्ट देते हैं। 19 अगस्त को रक्षाबंधन का ये त्यौहार सेलिब्रेट किया जाएगा। ये खास दिन सभी भाई-बहनों के लिए बहुत ही ज्यादा स्पेशल होता है। ऐसे में अगर आप इस त्यौहार को स्पेशल मनाना चाहते हैं तो इस बार घर पर बनीं ये स्वीट से सेलिब्रेशन कर सकते हैं।
यहाँ सीखिए नट्स से तैयार चॉकलेट को कैसे बनाएं। इन्हें आप अपने भाई को भी गिफ्ट में दे सकती हैं। घर में तैयार कर इन्हें मुँह मीठा करने के लिए ही बना सकती हैं।
नट्स वाली चॉकलेट्स को कैसे करें तैयार
काजू: 50 ग्राम
बादाम: 50 ग्राम
किशमिश: 50 ग्राम
डार्क चॉकलेट: 350 ग्राम
टूटी-फूटी: आधा कप
चॉकलेट बनाने के लिए मोल्ड
मक्खन- एक छोटा कप
कैसे तैयार करें चॉकलेट
चॉकलेट घर पर रेडी करने के लिए सबसे पहले अपने पसंद का मोल्ड लें और मक्खन से इसे अच्छे से चिकना कर लें। फिर इसे अलग कर दें। अब आप चॉकलेट को डबल बायलर तरीके से पिघलाना शुरू करें। माइक्रोवेव में भी पिघला सकते हैं। इसके बाद मेवा लें और सूखे मेवे काटें। फिर इसे अच्छे से चॉकलेट में डालें और अच्छी तरह से मिक्स कर लें। आप इसे एक घंटे तक के लिए डीप फ्रीजर में रख दें। फिर निकालें और चॉकलेट रैपिंग पेपर में रैप करें। चॉकलेट को भरकर एक बॉक्स में रख दें और अपने भाई को इसे गिफ्ट करें। डार्क चॉकलेट की जगह पर आप व्हाइट चॉकलेट का भी यूज़ कर सकते हैं।
चॉकलेट खाने में भी काफी ज्यादा स्वादिष्ट होते हैं। साथ ही साथ त्यौहार के सीजन में जिस तरह से मिलावटी मिठाइयां आती हैं उन्हें खाने का खतरा भी टल जाएगा। आप इन्हें इस बार के त्यौहार के सीजन में बनाकर जरूर ट्राई करें। स्वाद के साथ-साथ ये सेहतमंद तो है ही और मिलावटी चीजों से होने वाली बिमारियों का खतरा भी टल जाएगा।