Vitamin Deficiency: बॉडी को लम्बे समय तक स्वस्थ और दुरुस्त रखना चाहते हैं तो सभी पोषक तत्वों से प्रचुर चीजों के सेवन करने की बहुत ही ज्यादा आवश्य्कता होती है. ऐसे में विटामिन्स भी आते हैं, जो स्वास्थ्य को लम्बे समय तक स्वस्थ बना के रखने में काफी ज्यादा असरदार होते हैं. ऐसा ही एक विटामिन है विटामिन बी 12 (Vitamin B12). अगर इसकी कमी शरीर में हो जाती है तो बॉडी में कई तरह की दिक्क्तें होने लगती हैं, जैसे कि हाथ पैरों में सनसनाहट होना (Sensation In Feet and hand). ऐसे में अगर पैरों में झनझनाहट होना या सुन्न पड़ जाने के जैसी दिक्कत बार-बार हो रही है, तो इसका सीधा मतलब है कि शरीर में विटामिन बी 12 की कमी काफी ज्यादा हो गई है.
ऐसे में हम कुछ विटामिन बी 12 की कमी की पूर्ती के लिए हम कुछ टिप्स दे रहे हैं, जिसके बारे में आपको भी पता होना चाहिए:
ये रहे विटामिन बी 12 के स्रोत (Sources Of Vitamin B12)
दही
खानपान में दही को शामिल करने से सेहत को बहुत सारे लाभ मिल सकते हैं. दरअसल,दही में कई सारे विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं जो सेहत को स्वस्थ बना के रखने में असरदार साबित हो सकते हैं. इसलिए विटामिन बी12 की पूर्ती के लिए दही को डाइट में रोज शामिल करें.
फोर्टिफाईड सीरियल्स
अगर विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करना चाहते हैं तो डाइट में फोर्टिफाईड सीरियल्स का भी सेवन कर सकते हैं. अगर आप फोर्टिफाईड सीरियल्स को रोजाना खायेंगें तो भरपूर मात्रा में विटामिन बी 12 शरीर को मिलेगा, वीगन लोगों के लिए विटामिन बी 12 एक अच्छा ऑप्शन साबित हो सकता है.
मछली
मछली में भी विटामिन बी 12 की भरपूर मात्रा पाई जाती है. बताते चलें कि लगभग एक कप सार्डिन में लगभग 500 प्रतिशत से भी अधिक विटामिन बी 12 की मात्रा होती है.
अंडा
अंडा वैसे तो कई सारे फायदेमंद तत्वों से भरपूर होता है, लेकिन इसमें विटामिन बी 12 की भरपूर मात्रा भी पाई जाती है. अंडे को पोषक तत्वों का पावर हाउस तक कहा जाता है. वहीं, खास बात ये भी है कि इसमें विटामिन बी 12 के साथ-साथ विटामिन बी 2 की भी प्रचुर मात्रा मिल जाती है.
दूध
दूध को भी विटामिन बी 12 का काफी ज्यादा अच्छा सोर्स माना जाता है. इसमें विटामिन बी 12 और विटामिन बी 2 का काफी अच्छा सोर्स भी पाया जाता है. साथ ही बॉडी में कैल्सियम या विटामिन डी की कमी रहती है तो भी आप दूध को रोजाना कि डाइट में जरूर शामिल करें.