भारत में लौकी की सब्जी का नाम सुनते ही लोग अक्सर टेढ़े मुँह बना लेते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि लौकी को गुणों का खजाना भी माना जाता है। लौकी में फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। लौकी को पेट के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत ही ज्यादा लाभदायक माना जाता है। खास बात ये है कि इसमें सबसे महत्वपूर्ण विटामिन सी भी पाया जाता है। इसकी सब्जी या जूस पीने से स्वास्थ्य से जुड़ी ढेरों समस्याएं दूर हो जाती हैं। इसके आलावा ये इम्मुनिटी के लिए भी काफी ज्यादा अच्छा माना जाता है।
लौकी में पोषक तत्वों का भरमार है पर इसमें स्पेशली फाइबर भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसलिए इसके सेवन से पेट की समस्याएं लगभग दूर हो जाती हैं। जिन्हें कब्ज, पेट में गैस, जलन ऐसी समस्या है उन्हें लौकी के जूस को हफ्ते में दो से तीन बार तो जरूर ही पीना चाहिए।
मैग्नीशियम से भी होता है भरपूर
हरी सब्जी लौकी में मैग्निशयम की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है। ये मांसपेशियों से लेकर के किडनी को स्वस्थ बना के रखने में मदद करता है। इसके आलावा ये मैग्नीशियम एंजाइम को एक्टिव बनाकर रखता है और एनर्जी भी प्रोवाइड करता है।
कैल्शियम भी पाए जाते हैं भरपूर मात्रा में
यदि किसी के हड्डियों में दर्द है तो उसे कैल्शियम से भरपूर चीजें जरूर खानी चाहिए। क्यूंकि लौकी में कैल्शियम की मात्रा भरपूर होती है, इसलिए इसका जूस भी लाभदायक माना जाता है।
बढ़ाता है हाइड्रेशन को
बॉडी में पानी की कमी की पूर्ती के लिए लौकी खाया जा सकता है। लौकी में पानी की मात्रा भरपूर होती है। इसलिए सुबह के समय लौकी के जूस के सेवन से बॉडी में हाइड्रेशन के लेवल को ये बैलेंस करने का काम करता है।
वेट लॉस में करता है मदद
वजन कम करने का प्लान कर रहे हैं तो लौकी से बनी चीजों को खाएं। इससे पेट लम्बे समय तक भरा रहता है और जल्दी-जल्दी आपको भूख का अहसास भी नहीं होता है। अगर ऐसा आप रोज करेंगें तो ओवरईटिंग की समस्या कभी नहीं होगी।
स्पेशली जिन बच्चों की हाइट नहीं बढ़ रही होती है उन्हें भी लौकी का सेवन रोजाना करवाना चाहिए। क्यूंकि कैल्सियम से भरपूर लौकी से हाइट वबहुत ही जल्दी बढ़ जाती है।